Kollagen - Avancerad hudvård inifrån

Kollagen - Avancerad hudvård inifrån

Kollagen, kollagen, det finns knappast något ämne som hajpas så i skönhetsvärlden just nu. Med all rätt. Runt 30 procent av kroppens protein består av kollagen och det är en viktig byggsten för en elastisk hud. I ansiktets mellersta hudlager, dermis, finns mycket kollagen, men redan i 30-årsåldern börjar det så smått att brytas ned, och på sikt blir huden mer slapp och hängig.

Det finns en del som vi kan göra för att behålla spänsten och här kan kosten göra skillnad. Två huvudregler gäller: Att eliminera riskfaktorer som förstör kollagenet och att hjälpa cellerna att producera mer. Bland de värsta kollagentjuvarna hittar vi rökning och stark sol. Livsstilsfaktorer som stress och en torftig kost bestående av mycket socker och vitt mjöl sägs också ha en negativ effekt.

Dessa faktorer kan få kollagenfibrerna att antingen brista eller klistra ihop sig till stela trådar. Många menar dock att vi kan försöka stoppa den här processen, genom att undvika tjuvarna och jobba för att få kollagenet att växa sig starkare.

Kollagenrika livsmedel lanseras som en potentiell möjlighet att påverka huden inifrån. Kosttillskott med kollagen har blivit en jätteindustri, och kollagendrycker som Pure gold collagen älskas av Gwyneth och Gisele, som knappast har några problem att betala en tusenlapp för en månads förbrukning. I Japan dricker tjejer ölet Precious som är spetsat med kollagen, eller så avnjuter de en isglass besående av kött infruset i kollagenrikt gelatin på restaurangen Zenyaren. I USA finns många restauranger som serverar kollagenspetsade antiage-menyer, och så kallade collagen hotpots eller beauty hotpots är bland det hetaste du kan äta. Trenden sprider sig nu till Europa och i London finns restaurangen Gilgamesh som erbjuder en särskilt kollagenmeny.

Som komplement till kollagenrik mat (se lista nedan) är kosttillskott med flytande eller finmalet kollagen bra. När det är upplöst i vätska absorberar kroppen 90 procent, men det ska alltid intas tillsammans med C-vitamin för maximalt upptag. 

Så här äter du mer kollagenrikt

1. Den viktigaste samarbetspartnern när kroppen ska bilda kollagen är C-vitamin, som behövs för att kollagenet ska omvandlas till byggmaterial. Så frossa i färska frukter, bär och grönsaker efter säsong!

2. Sojamjölk och tofu innehåller genistein, en isoflavonid som hjälper huden att producera uppbyggande och stärkande kollagen, samt blockerar nedbrytande enzymer.

3. Aloe vera stimulerar fibroblaster, det vill säga de masterceller som producerar kollagen. Drick som shots, eller köp en planta och finhacka lite av bladen över maten.

4. Manukahonung, en dyr variant av sötning, men en bra support för att bilda kollagen. Kan även strykas på huden som ansiktsmask.

5. Nypon och nyponpulver innehåller mängder av C-vitamin som triggar kroppen att bilda kollagen. Kosttillskott som kombinerar kollagen och nyponpulver finns på hälsokost.

6. Avokadoolja stimulerar kollagenbildning i hudens mellanlager dermis. Skön ansiktsolja, men man kan också ringla den över sallad.

7. Antioxidanter i röda, gula, blå och orange grönsaker och bär gynnar kollagen. Ät mycket granatäpplen, sötpotatis, mörka körsbär, katrinplommon, blåbär, rödbetor och morötter.

8. Rotfrukter innehåller mycket hyaluronsyra, som bildar skyddande lager mellan kollagenfibrerna.

9. Svavel är viktigt för kollagenproduktion. Finns i oliver, gurka, blekselleri och rå lök. Svavel plus A-vitamin sägs vara en dunderkombination för kollagenhalterna. Lever, ägg, mjölk och morötter innehåller olika former av A-vitamin.

10. En matsked ekologisk tomatpuré och olivolja varje dag ger huden ett naturligt solskydd, men ökar också proteinet prokollagen som kan göra huden starkare.

11. Kalkonkött innehåller ämnet karnosin, som minskar korslänkning – det som gör att fibrer växer in i kollagenet så att huden blir stel och oelastisk, vilket skapar rynkor. 



2018-07-20

The product has been added to your cart

To CheckoutContinue shopping
Categories

Shop

Information

SvenskaEnglish

Show VAT: